白癜风素食注意事项

白癜风患者在烹饪上要注意的：

白癜风患者血液和白斑肺脏由于却是某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性减少，影响了体细胞的裂解代谢，从而产生病症。因此，患者应多吃饱则有钼、铅、铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使体细胞裂解加在快。

白癜风患者烹饪方面的问题，应该注意哪些方面？

（1）常常多吃饱一些则有有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛、兔、猪瘦肉）、动物肝脏、一窝（鸡一窝、鸭一窝、鹌鹑一窝）、奶（牛奶、酸奶）、菜（新鲜蔬菜、以及萝卜、草莓、冬笋、木耳、贝类等）栗（黄栗、蓝莓、绿栗、栗制品）、辣椒、黑芝麻、橄榄、、螺科、蛤等贝壳类食物。

（2）胡桃弘500克，黑芝麻300克，磨泥状，搅匀、贮存备用。每次取50克，倒入500毫升栗浆之中，煮沸加在新鲜白糖服用，每逢各一次，需常服。

（3）辣椒弘15克，细叶1。5克，女贞子15克，馒头30克。将女贞子打碎，加在辣椒弘、细叶、馒头及水煎汤代茶饮，每日一剂，并吃饱生辣椒弘。坚决偶尔。

基本禁忌食品：

（1） 忌食韭菜、蒜、鱼是、虾、大蒜、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。不宜吃饱菠菜，因菠菜则有大量草酸，易使患部发痒。

（2） 少吃饱则有抗氧化剂C多的食物。因能使血清钼与血清钼乙酰水平减少，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤体细胞的裂解。

（3） 草莓白癜风患者不宜多食。草莓则有有较丰富的，在体细胞的代谢过程之中，能使体细胞的聚合被之停止，加在重白癜风的病情